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  L'herbier sous la Rochette

PRODUCTION DE PLANTES AROMATIQUES ET MÉDICINALES

ACTUALITÉS
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DE FERME EN FERME à
L'Herbier sous la Rochette

Les 23 et 24 avril nous ouvrons nos portes pour vous faire découvrir le monde des plantes, du séchage à la dégustation en passant par la distillation.

Restauration sur place : un casse-croûte paysan est prévu le samedi midi, ainsi que des crêpes le dimanche midi.

Venez nombreux !
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Installé depuis 2007 dans un petit village du 1er plateau jurassien, nous produisons des plantes aromatiques et médicinales.

Notre production de plantes est transformée en tisanes ainsi qu'en boissons spiritueuses (absinthes, esprits et liqueurs) que l'on peut retrouver dans les magasins bio et/ou locaux de la région et même au-delà. Nous travaillons en agriculture biologique et nous utilisons la traction animale pour nous aider dans nos travaux des champs.
Nous avons également restauré une vieille ferme jurassienne et proposons depuis 2016, un gîte à la location.

Dans cette ferme se trouve notre atelier de séchage des plantes et notre distillerie où nous produisons les spiritueux à base de plantes.


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